Il Fior di farine è situato nel centro storico di La Morra; questo caratteristico paese, che merita una passeggiata, per la sua collocazione geografica (550 s.l.m.) offre un’ impareggiabile panorama sulle colline circostanti, famose per i loro pregiati e rinomati vini e per la cucina eccellente. Aggirandovi per le stradine incontrerete la torre campanaria, la barocca chiesa Parrocchiale e la chiesa della Confraternita di San Rocco, e le mura di cinta medioevali. Anche la rinomata cantina comunale, che ha sede in un palazzo del 1700 dei Marchesi di Barolo, vale una sosta.
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Ecco qualche suggerimento per scoprire questa terra affascinante e suggestiva.
Se volete rimanere nei dintorni, Alba con le sue torri medioevali dista pochi chilometri; ugualmente vicine anche Barolo, Roddi, Serralunga, Grinzane Cavour con i loro castelli. Scegliete voi se raggiungere questi paesini in auto o se inoltrarvi a piedi lungo i numerosi percorsi segnalati, o in bicicletta o mountain bike lasciandovi affascinare dal paesaggio che ad ogni curva si apre dinanzi a voi. O, perché no, a cavallo…O in mongolfiera. Di notevole interesse storico ed architettonico le dimore sabaude del Roero, site a Guarene, Govone e Magliano Alfieri. Tra Roero e Langhe si snodano poi le undici tappe della strada romantica. Cherasco vi incanterà con i suoi mercatini dell’antiquariato e del collezionismo, l’antica Pollenzo con la sua architettura romana e con l’Università del Gusto. Ad un’ora di strada : Saluzzo con le sue botteghe artigiane e le vicine Abbazia di Staffarda e Castello di Manta, Cuneo incorniciata dalle Alpi e dalla cima del Monviso, Mondovì con la sua parte alta a cui si accede con la storica funicolare e il non lontano Santuario di Vicoforte, Torino con la sua aristocratica cultura, i palazzi reali, il Museo Egizio e la galleria d’arte moderna, la Mole Antonelliana, i Teatri e le Fiere ( Fiera del libro).
A seconda delle stagioni, diversi famosi eventi risveglieranno la vostra curiosità. Per iniziare Vinum, che si tiene ad Alba verso fine aprile, mentre a settembre, negli anni dispari, troviamo la manifestazione Cheese a Bra.
Ad ottobre, negli anni pari, il salone del Gusto di Torino richiama migliaia di visitatori, mentre ad Alba abbiamo la Fiera Nazionale del tartufo bianco d’Alba, e se vi interessa la ricerca del tartufo chiedeteci di organizzare per voi un incontro con un trifulao.
Ma poiché è anche bello riposarsi, vi consigliamo un pomeriggio in piscina a pochi passi dal Fior di Farine, o una rilassante partita a golf immersi nella natura. E per gli amanti del vino sarà gradita una visita alle varie cantine comunali, alle diverse enoteche regionali o alle cantine vinicole.
E la sera, dopo la cena consumata in uno degli innumerevoli ristoranti che gareggiano per offrire novità e tradizione, potrete scegliere tra concerti o spettacoli in cartellone a Monforte, al Teatro Sociale di Alba, o alle numerose rassegne in programma con l’Alba Usa Music Festival, Infinity Festival e Food in Film Festival o finire la giornata con una semplice passeggiata sotto le stelle, che, a seconda del periodo e delle sagre paesane, potrà essere allietata da balli, canzoni, letture o calici di buon vino.
Sapremo consigliarvi al meglio per godere appieno del vostro soggiorno presso di noi.