Il
Fior di farine è situato nel centro storico di La Morra; questo
caratteristico paese, che merita una passeggiata, per la sua collocazione
geografica (550 s.l.m.) offre un’ impareggiabile panorama sulle
colline circostanti, famose per i loro pregiati e rinomati vini
e per la cucina eccellente. Aggirandovi per le stradine incontrerete
la torre campanaria, la barocca chiesa Parrocchiale e la chiesa
della Confraternita di San Rocco, e le mura di cinta medioevali.
Anche la rinomata cantina comunale, che ha sede in un palazzo del
1700 dei Marchesi di Barolo, vale una sosta.
Ecco
qualche suggerimento per scoprire questa terra affascinante e suggestiva.
Se volete rimanere nei dintorni, Alba con le sue torri medioevali
dista pochi chilometri; ugualmente vicine anche Barolo, Roddi, Serralunga,
Grinzane Cavour con i loro castelli. Scegliete voi se raggiungere
questi paesini in auto o se inoltrarvi a piedi lungo i numerosi
percorsi segnalati, o in bicicletta o mountain bike lasciandovi
affascinare dal paesaggio che ad ogni curva si apre dinanzi a voi.
O, perché no, a cavallo…O in mongolfiera. Di notevole interesse
storico ed architettonico le dimore sabaude del Roero, site a Guarene,
Govone e Magliano Alfieri. Tra Roero e Langhe si snodano poi le
undici tappe della strada romantica. Cherasco vi incanterà con i
suoi mercatini dell’antiquariato e del collezionismo, l’antica Pollenzo
con la sua architettura romana e con l’Università del Gusto. Ad
un’ora di strada : Saluzzo con le sue botteghe artigiane e le vicine
Abbazia di Staffarda e Castello di Manta, Cuneo incorniciata dalle
Alpi e dalla cima del Monviso, Mondovì con la sua parte alta a cui
si accede con la storica funicolare e il non lontano Santuario di
Vicoforte, Torino con la sua aristocratica cultura, i palazzi reali,
il Museo Egizio e la galleria d’arte moderna, la Mole Antonelliana,
i Teatri e le Fiere ( Fiera del libro).
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